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碎米批发价格-什么品牌的大米最好吃

更新时间:2016-11-23 17:10:20点击次数:1053次字号:T|T

大米作为中国人的主食食材,是日常家庭生活中必不可少的东西,另外,大米的好坏关系到人们日常饮食健康,所以,选择好大米非常关键。然而,市场上的大米品牌多样,品种颇多,不同品牌和品种的大米有着不同的口感,那么,什么品牌的大米好吃呢?

大米好不好吃,主要是由其品种决定的,好品种的大米质地柔韧、香润弹牙,除此之外,影响大米口感的因素还有水稻的种植地区、种植方式、储存方式、车间加工工艺以及大米后期保存等,大米好不好吃,与这些因素息息相关。

首先,就品种来说,大米品种主要有粳米、籼米和糯米,这三种大米粘性不一,其中粳米粘性居中,喜欢吃粳米的人也是多,其口感适中,弹性适度,相比较来说,做出来的米饭口感味道更好。


另外,就种植地区、种植方式等方面来说,东北大米优势,这主要是因为东北大米独特的地理、气候优势所致,昼夜温差大,干物质积累很多,不仅对人体健康有益,而且种出来的米饭清淡略甜,绵软略粘,芳香爽口。

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