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稻谷的保存要适时通风

更新时间:2021-09-06 09:44:30点击次数:175次字号:T|T
大米刚收回来的稻谷,因为新稻谷由于呼吸旺盛、粮温和水分较高,应适时通风,降温降水。特别一到秋凉,粮堆内外温差大,这时更应加强通风,结合深翻粮面,散发粮堆湿热,以防结露,有条件可以采用机械通风。
    因为刚收割的稻谷水分大、杂质多、不完善粒多的稻谷,容易发热霉变,而不耐久藏。因此提高入库稻谷质量,是稻谷储藏的关健。稻谷的水分标准,应根据品种、季节、地区、气候条件考虑决定。一般籼稻谷在13%以下,粳稻谷在14%以下。杂质和不完善粒越少越好。如入库稻谷水分大,杂质多,应分等储存,及时晾晒或烘干,并进行过筛或风选清除杂质。
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